- Du kannst die ganze Bandbreite Deines Könnens ausleben. Ob à la carte, Menü oder Buffet – in unseren beiden Restaurants The Fish Club mit Küchenchef Ivo Schmal und im Dünenrestaurant verwöhnst Du unsere Gäste mit Deinem kulinarischen Talent
- Du unterstützt den Chef de Partie
- Du arbeitest eigenständig auf dem entsprechenden Posten und/oder in der Frontküche
- Du stellst die fachgerechte Produktlagerung und Kühlhauskontrolle sicher
- Du prüfst eingehende Waren mit Fachkenntnis auf Qualität und Quantität
- Du achtest auf die Sauberkeit und die Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
- Du unterstützt aktiv bei der Vor- und Zubereitung der täglichen Speisenangebote für die Mitarbeiterverpflegung
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie einschlägige Berufserfahrung
- Begeisterung für eine moderne, innovative Küche
- Einen hohen Qualitätsanspruch
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
- Kreativität, Flexibilität, Dynamik und Belastbarkeit
Du bist mehr als nur ein Teammitglied – Du bist Teil einer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Demi Chef de Partie (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:
- Inselprämie von bis zu 1.000 € (brutto, bei Vollzeit und Anstellungsdauer von mind. acht Monaten)
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der dir langfristige Perspektiven bietet
- Faire Bezahlung nach Tarifvertrag – inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Übertarifliche Bezahlung je nach deiner Qualifikation
- Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels
- Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen an allen Standorten
- Diensttausch- und Unterstützungsprämien – für extra Engagement gibt’s bei uns auch extra Anerkennung
- Jubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit
- Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung
- Betriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge, damit du für alle Lebenslagen abgesichert bist
- Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio
- Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie
- Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
- Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen
- Kostenlose Mitarbeitendenkleidung – Bereitstellung und Reinigung inklusive
- Eine eigene Mitarbeiterkantine
- Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung
- Wir sind stolze Mitglieder der Charta der Vielfalt – bei uns zählt Persönlichkeit, nicht Herkunft oder Lebenslauf