• Du unterstützt und vertrtittst den Küchenchef bei der wirtschaftlichen und personellen Führung.
  • Du bist mitverantwortlich für die Koordinierung und Umsetzung der Arbeitsabläufe im Front Cooking.
  • Du bist für die Produktion des facettenreichen und hochwertigen Foodangebotes im Front Cooking und der täglich wechselnden Themenbuffets verantwortlich.
  • Du hast Spaß daran, Dich über die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren und diese aktiv beim Planen, Rezeptieren und Entwickeln neuer Gerichte mit einfließen zu lassen.
  • Du stellst unseren hohen Qualitätsanspruch sicher.
  • Du führst fachliche Unterweisungen und kontinuierliche Schulungen der unterstellten Mitarbeiter und Auszubildenden in Deinem Bereich durch.
  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch und einschlägige Berufserfahrung
  • Begeisterungsfähigkeit für eine moderne, innovative Küche
  • Freude am Kochen vor dem Gast
  • Hohe Fachkompetenz
  • Einen hohen Qualitätsanspruch
  • Eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung

Du bist mehr als nur ein Teammitglied – Du bist Teil unserer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Souschef (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:

 

  • Inselprämie von bis zu 1.000 € (brutto, bei Vollzeit und Anstellungsdauer von mind. acht Monaten)

  • Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der dir langfristige Perspektiven bietet

  • Faire Bezahlung nach Tarifvertrag – inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld

  • Übertarifliche Bezahlung je nach deiner Qualifikation

  • Ein flexibles Arbeitszeitmodell, das wir gemeinsam auf deine Lebenssituation abstimmen

  • Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels

  • Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen

  • Diensttausch- und Unterstützungsprämien – für extra Engagement gibt’s bei uns auch extra Anerkennung

  • Jubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit

  • Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung

  • Betriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge, damit du für alle Lebenslagen abgesichert bist

  • Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio

  • Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie

  • Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)

  • Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen

  • Kostenlose Mitarbeitendenkleidung – Bereitstellung und Reinigung inklusive

  • Eine eigene Mitarbeiterkantine

  • Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung

  • Wir sind stolze Mitglieder der Charta der Vielfalt – bei uns zählt Persönlichkeit, nicht Herkunft oder Lebenslauf