Fair Job Hotels feiert 10 Jahre. Geschäftsführerin und Vorstandschefin Katharina Darisse spricht im Interview über den Wandel in der Hotellerie, die Rolle von Führung und den Mehrwert des Vereins.
Im Mittelpunkt steht ein klarer Punkt: Erfolg zählt. Aber nicht auf Kosten der Mitarbeitenden. Genau da setzt die Initiative an.
Was Fair Job Hotels eigentlich macht
Der Verein Fair Job Hotels bündelt Hotels, die bei Führung, Arbeitskultur und Arbeitgeberimage nicht nur reden, sondern an ihrem Alltag arbeiten. Im Zentrum steht die Frage: Wie bleibt ein Hotel wirtschaftlich stark und gleichzeitig ein guter Arbeitsplatz?
Katharina Darisse leitet den Verein seit September 2023 als Geschäftsführerin und Vorstandsvorsitzende. Im Interview zieht sie eine Zwischenbilanz und ordnet ein, wie sich die Branche verändert hat.
Fair Job Hotels auf einen Blick
- Jubiläum
- 10 Jahre
- Rolle von Darisse
- Geschäftsführerin und Vorstandschefin
- Start in der Rolle
- September 2023
Warum das Thema gerade jetzt zieht
Die Hotellerie ringt seit Jahren um Personal, Planbarkeit und Führung. Fair Job Hotels setzt genau dort an. Nicht mit Hochglanz, sondern mit der Frage, was im Betrieb wirklich anders laufen muss.
Worum es im Kern geht
- klare Führung statt Dauerdruck
- Arbeitsplätze, die im Alltag funktionieren
- ein Arbeitgeberbild, das nicht nur nach außen stimmt
Darisse spricht in dem Interview auch über Führungsmüdigkeit. Der Begriff beschreibt ein Problem, das viele Teams kennen: Wer dauerhaft nur reagiert, verliert irgendwann Energie. Das ist in Hotels mit Schichtbetrieb besonders spürbar.
Was Führungskräfte jetzt lernen müssen
Die Aussage von Darisse ist deutlich: People-&-Culture-Arbeit gehört nicht an den Rand, sondern mitten ins Geschäftsmodell. Wer Mitarbeitende bindet, stabilisiert auch Service, Qualität und Abläufe.
Wenn du dein Team halten willst, brauchst du drei Dinge: verlässliche Dienstpläne, klare Zuständigkeiten und Führungskräfte, die erreichbar bleiben. Ohne das wird jede Employer-Branding-Kampagne schnell hohl.
Das heißt für den Betrieb
- Weniger Reibung im Tagesgeschäft
- Mehr Verbindlichkeit in der Führung
- Mehr Chance auf langfristige Teamstabilität
Die Logik dahinter ist simpel. Erst kommt der Betrieb. Dann die Botschaft nach außen. Andersherum funktioniert es selten.
Was die Branche daraus mitnehmen kann
Das Jubiläum von Fair Job Hotels ist deshalb mehr als ein Anlass für Rückblick. Es zeigt, wie stark sich die Branche in Richtung Kultur, Haltung und Führung bewegt hat. Und es zeigt auch: Gute Arbeit mit Menschen ist kein Nebenthema.
Für Hotels heißt das konkret, dass sie nicht nur über Besetzung sprechen sollten, sondern über Strukturen. Wer Mitarbeitende ernst nimmt, baut belastbarere Teams auf. Klingt nüchtern. Ist aber der Punkt.


