Die KTM Motohall in Mattighofen sucht eine Pächterin oder einen Pächter für das Restaurant „Garage – Die Tüftler“. Gesucht wird jemand, der den Betrieb langfristig führt und optional auch das Catering für interne sowie extern gebuchte Events der Motohall übernimmt. Eine doppelte Chance: Gastronomie und Eventbusiness unter einem Dach.
Motoröl in der Luft, Rennmaschinen an der Wand und ein Restaurantkonzept, das zum Gesamterlebnis passt – das ist die Ausgangslage für die neue Ausschreibung der KTM Motohall in Mattighofen. Das Museum sucht ab sofort eine Pächterin oder einen Pächter für das angeschlossene Restaurant „Garage – Die Tüftler“.
Was die Stelle umfasst
Der Job ist mehr als klassische Gastronomie. Wer das Restaurant übernimmt, betreibt keine gewöhnliche Museumskantine – sondern eine Location, die mitten im KTM-Universum sitzt. Am KTM Platz 1 in Mattighofen gelegen, zieht die Motohall Besucherinnen und Besucher aus der Motorsport-Community an: Fans, Fachpublikum, Medienvertreterinnen und Händler aus aller Welt.
Zusätzlich zum laufenden Restaurantbetrieb besteht die Option, das Catering für die Eventlocation der KTM Motohall zu übernehmen. Das schließt ein:
- Interne Veranstaltungen von KTM (B2B)
- Extern gebuchte Events (B2C)
- Eröffnungen von Sonderausstellungen
- Presseevents und Branchenveranstaltungen
Die KTM Motohall befindet sich am KTM Platz 1 in Mattighofen, Oberösterreich – direkt am Stammsitz des Motorradherstellers KTM. Das Museum zeigt auf drei Ausstellungsebenen die Geschichte der Marke, historische Rennmaschinen und aktuelle Technologien. Im Untergeschoss können Besucherinnen und Besucher die Restauration historischer Motorräder in einer lebenden Werkstatt live verfolgen. Geführte Touren dauern rund 75 Minuten.
Warum das kein normales Pachtmodell ist
Museumsrestaurants kämpfen oft mit einem strukturellen Problem: Die Gäste kommen wegen der Ausstellung, nicht wegen des Essens. Bei der KTM Motohall ist das anders aufgestellt. Die Eventschiene bringt ein zweites, planbares Standbein – und die Zielgruppe ist klar definiert. Wer zur Motohall kommt, identifiziert sich mit der Marke. Das schafft eine emotionale Bindung, die Gastronomiebetreiber sonst mühsam aufbauen müssen.
Der Restaurantname „Garage – Die Tüftler“ gibt die inhaltliche Richtung vor: handwerklich, authentisch, mit Bezug zur Werkstatt-Kultur. Wie das kulinarisch umgesetzt wird, liegt beim neuen Pächter.
Eventcatering als zweites StandbeinWer hier reinpasst
Die Ausschreibung richtet sich an Gastronominnen und Gastronomen, die mehr wollen als einen klassischen Restaurantbetrieb. Wer Catering-Erfahrung mitbringt und sich in der Motorsport- oder Markenwelt wohlfühlt, hat einen klaren Vorteil. Die Nähe zur KTM-Community bedeutet: hohe Eigenveranstaltungsfrequenz, internationale Gäste und ein Publikum, das nicht aus der Innenstadt nebenan kommt, sondern gezielt anreist.
- Erfahrung in der Gastronomie oder Systemgastronomie
- Catering-Kompetenz für B2B- und B2C-Events
- Affinität zur Marke KTM oder Motorsport-Kultur von Vorteil
- Bereitschaft zur langfristigen und eigenverantwortlichen Betriebsführung
- Flexibilität für unregelmäßige Eventtermine und Sonderausstellungen
Was die Motohall als Gastgeber bietet
Die KTM Motohall ist kein stilles Museum. Am 30. April etwa verwandelt sie sich laut eigenen Angaben in einen Treffpunkt für die Motorsport-Community – mit Auftritten von Ingenieuren wie Sebastian Risse, Wolfgang Felber und Kurt Trieb, den Entwicklern hinter der KTM RC16. Solche Formate sind regelmäßig, bringen Publikum und brauchen Gastronomie, die mithalten kann.
Das heißt für einen zukünftigen Pächter: keine ruhigen Dienstage, dafür kalkulierbare Event-Peaks und eine Stammkundschaft, die weiß, warum sie nach Mattighofen fährt.