Alle Artikel von Thomas Harnisch
Boutique-Hotels: Wo Technik auf echte Gastfreundschaft trifft
Warum kleine Hotels im Rennen um Gästebindung die besseren Karten haben – und wie sie Daten sinnvoll nutzen
Contrast Therapy im Hotel Spa: Welches Geschäftsmodell passt?
Othership vs. AIRE Ancient Baths zeigen, wie unterschiedlich Thermalbaden und Kältetherapie vermarktet werden können –…
Kitchen Barometer 2026: Was Profiküchen weltweit unter Druck setzt
Eine Studie von RATIONAL und Statista zeigt, wo Restaurantküchen Geld verlieren – und was wirklich hilft.
Hotels verlieren bis zu 2 % OTA-Umsatz monatlich – so stoppt Automatisierung das
RobosizeME adressiert mit seiner neuen Reconciliation-Automatisierung einen blinden Fleck, der Hotels jährlich bis zu…
Upselling im Hotel: Warum der Raum nicht mehr reicht
44 Prozent aller Upsell-Käufe entfallen auf individuelle Zusatzleistungen — Hotels, die nur auf Zimmerpreise…
Dein Hotel bei ChatGPT: Was das wirklich braucht
AI-Distribution wird zum echten Buchungskanal – aber die technischen Voraussetzungen sind anspruchsvoller als gedacht
Was passiert, wenn Hoteldaten nicht wirklich vereint sind
Getrennte PMS- und POS-Systeme verursachen Abrechnungsprobleme, manuellen Aufwand und schlechte Gästeerlebnisse – dabei…
Warum Hotels aufgehört haben, die Zukunft zu erfinden
Jahrzehntelang waren Hotels Showrooms für Technologie. Dann kam das Smartphone – und plötzlich war das Badezimmer…
HOTELFOLIO: Wenn KI-Chatbots Hotels empfehlen sollen
Das Tiroler Unternehmen Alpinmarketing® baut Hotel-Websites, die nicht für Google, sondern für ChatGPT, Gemini und Co.
Kulinarische Kreativität beginnt vor dem ersten Bissen
Cross-Modal Orchestration: Warum das Erlebnis im Restaurant längst vor dem Essen startet
WM 2026: Wie Gastros aus Spieltagen Mehrumsatz machen
Flexitarische Gäste, Sharing-Konzepte und clevere Aktionen – was an Spieltagen wirklich funktioniert
Washington D.C.: Tourismus stagniert, Werbebudget halbiert
Weniger Auslandsgäste, gekürzte Mittel, politische Unsicherheit — die US-Hauptstadt kämpft 2025 um ihre Attraktivität…