Alle Artikel von Thomas Harnisch
Hotelbudgets 2026: So überlebst du die Kostenspirale
Personalkosten steigen, ADR-Wachstum flacht ab – so baust du dein Betriebsbudget strategisch auf.
Hotel-Memberships: Das Abo-Modell, das Hoteliers ignorieren
Predictable Revenue statt OTA-Abhängigkeit — warum wiederkehrende Erlöse für Hotels längst möglich sind
Hoteldigitalisierung: Was KI wirklich braucht, um zu funktionieren
Fragmentierte IT-Systeme, schlechte Datenbasis, zu hohe Erwartungen – warum KI im Hotel oft scheitert und wie du es…
Hotel-CRM 2026: Warum mehr E-Mails weniger bringen
Marketing-Überflutung kostet Hotels direkte Buchungen – das steckt hinter der Spam-Falle und wie du rauskommst
Activity Booking Platform: Mehr Umsatz, weniger Chaos
Warum Hotels mit manuellen Aktivitäten-Buchungen Geld verbrennen – und was digitale Lösungen wie SABA dagegen tun
Naher Osten: Wie Tourism 2030 die Hotelbranche umbaut
Von Dubai bis Riad wächst der Markt rasant – und Mid-Market-Marken füllen die Lücke, die Luxushotels hinterlassen.
Digitales Trinkgeld: Warum 2026 der Wendepunkt sein soll
NFC-Systeme ohne App-Download könnten die Lücke zwischen Bargeld-Trinkgeld und digitalem Zahlen schließen – und damit…
KI und Robotik in der Hotellerie: Was jetzt schon läuft
Von der Küche bis zum Revenue Management – wo Automatisierung heute wirklich ankommt und wo der Mensch bleibt
Das F-Wort, das Hotels Millionen im Group Sales kostet
Hotels verlieren massenhaft Gruppenbuchungen – nicht wegen Preis oder Produkt, sondern wegen ihrer eigenen Prozesse
Zu viele Tech-Anbieter: Was Vendor Sprawl Hotels wirklich kostet
25 % des IT-Budgets verpuffen, Gästebewertungen sinken – und der eigene Technik-Dschungel ist schuld.
Das Hotel, das mitreist: Ein Konzept für die vernetzte Hotellerie
Ein MBA-Absolvent denkt Hotels neu: statt Einzelhäuser ein vernetzter Verbund, der Gäste über mehrere Stationen hinweg…
Kulinarische DNA: Wie du als Koch deinen eigenen Stil findest
Copy-Paste-Küche ist das Gegenteil von Handwerk. Wer als Koch langfristig relevant bleiben will, braucht eine klare…