Das Viersterne-Superior-Hotel Gassenhof auf 1.350 Metern im Ridnauntal bei Sterzing modernisiert zur Sommersaison 2026 umfassend: 23 neu konzipierte Suiten, eine erweiterte Familienwasserwelt und ein neu gestaltetes Restaurant gehen an den Start. Das Haus wird von den Brüdern Manni und Stefan Volgger mit ihren Familien geführt.
Holz, Stein, Glas – und die Stubaier Alpen direkt vor dem Fenster. Das war schon immer die Idee hinter dem Gassenhof im Südtiroler Ridnauntal. Zur Sommersaison 2026 baut das Familienhotel das Konzept deutlich aus: neue Fassade, neue Suiten, neue Wasserwelt.
23 Suiten mit Alpenpanorama
Der Kern des Umbaus sind 23 komplett neu konzipierte Suiten. Raumhohe Fensterfronten dominieren das Design – die Bergwelt soll, so formuliert es das Haus selbst, die eigentliche Hauptrolle spielen. Das Interior bleibt zurückhaltend: viel Holz, dezente Farben, textile Strukturen in klarer Formensprache.
Ein Teil der Suiten bringt eigene Jacuzzis und private Saunen mit. Wer alpine Luft auf 1.350 Metern mit eigenem Spa-Bereich kombinieren möchte, findet das hier – ohne großes Hotel-Drumherum.
- Lage: Ridnauntal bei Sterzing, Südtirol – auf 1.350 Metern Höhe
- Kategorie: Viersterne-Superior
- Betreiber: Familie Volgger (Brüder Manni und Stefan Volgger)
- Neue Suiten: 23 – mit Holz, raumhohen Glasfronten, teils privatem Jacuzzi und Sauna
- Bestehendes Highlight: Gassenloge mit 20-Meter-Infinity-Außenpool, Yogastube und Logen-Spa auf über 1.500 m²
- Eröffnung neue Angebote: Sommersaison 2026
Aus dem Gassenbadl wird eine Familienwasserwelt
Der bisherige Badebereich „Gassenbadl“ verschwindet – und macht Platz für deutlich mehr. Die neue Familienwasserwelt bringt einen Strömungskanal, ein Kinderbecken, einen Außenpool, Saunen und Ruhezonen. Zweimal pro Woche gibt es eigene Zeitfenster für die Familiensauna, dazu neue Spiel- und Erlebnisräume.
Gleichzeitig bleibt der Adults-Only-Bereich erhalten – was in Familienhotels dieser Preisklasse oft der entscheidende Punkt für Paare ohne Kinder ist. Wer Ruhe sucht, findet sie weiterhin.
Adults-Only-Bereich und Familienwasserwelt unter einem Dach – das bleibt eine Seltenheit im alpinen Hotelsegment.Restaurant mit Show-Cooking und regionalen Produkten
Auch das Restaurant wurde neu gedacht. Neue Sitzbereiche, eine Show-Cooking-Station und eine eigene Kaffeestation kommen dazu. Den Kern des Angebots bilden weiterhin Südtiroler Spezialitäten mit regionalem und saisonalem Fokus – kein Bruch mit dem, was das Haus bisher ausgemacht hat.
Was bleibt, was kommt
Die Gassenloge mit hohen Glasfronten und Talblick bleibt bestehen – ebenso das angeschlossene Logen-Spa mit dem 20 Meter langen Infinity-Außenpool, Yogastube und Behandlungsangebot. Der Umbau ergänzt das Bestehende, ersetzt es nicht.
Dazu passt das Genusshaus Mount Becher, ein weiteres Projekt der Familie Volgger: Dort entstehen Schnäpse, Liköre, Bier, Gin, selbst gebrannter Whisky sowie Käse und Kaffee. Vertikale Integration auf Südtiroler Art.
Ganzjähriges Sportprogramm rund ums Hotel
Das Aktivangebot orientiert sich an beiden Jahreshälften:
- Sommer: tägliche geführte Wanderungen, Radfahren im Ridnauntal
- Winter: Schneeschuh- und Winterwanderungen, Langlauf, Skifahren
- Ganzjährig: Wellness auf über 1.500 m² im Logen-Spa
Das Ridnauntal bei Sterzing ist kein klassisches Massentourismus-Ziel – und das ist für das Positionierungskonzept des Gassenhofs vermutlich kein Nachteil. Das Haus setzt auf Eigenständigkeit: eigene Produkte, eigenes Sportprogramm, eigene Architektursprache.