Seit dem 1. Mai verstärkt Alpha Diallo Gastronovi als Teamlead Partner Success. Er soll das Digitalisierungspartner-Netzwerk in Deutschland, Österreich und der Schweiz ausbauen und bestehende Partner enger begleiten.
Diallo bringt zwei klare Blickwinkel mit: zwölf Jahre Museumsgastronomie in Aachen und sechseinhalb Jahre bei Rational mit Fokus auf Transformation, Produktmanagement und Business Development.
Warum diese Personalie zählt
Gastronovi setzt auf jemanden, der den Alltag in der Küche kennt und digitale Projekte nicht nur vom Schreibtisch aus betrachtet. Das ist sinnvoll, denn Partnernetzwerke kippen schnell in Theorie, wenn draußen im Betrieb jemand die Sprache der Teams nicht spricht.
Diallo soll bei Gastronovi nicht einfach Kontakte sammeln. Er soll das Netz aus Digitalisierungspartnern in der DACH-Region weiter verdichten und den Erfolg bestehender Partner gezielt stützen.
Start: 1. Mai
Rolle: Teamlead Partner Success
Region: DACH
Vorher: 6,5 Jahre Rational, 12 Jahre Museumsgastronomie in Aachen
Produkt: Gastronovi Office bündelt Kassensystem, Warenwirtschaft, Tischreservierung, Marketing, Kundenbindung, Bestell- und Einkaufssysteme. Mehr dazu direkt bei Gastronovi.
Was Diallo mitbringt
Operativer Alltag trifft Software-Praxis
Vor seinem Wechsel war Diallo sechseinhalb Jahre bei Rational tätig. Dort arbeitete er in Transformation und Management, Produktmanagement, Business Development und Marktentwicklung. Er begleitete Projekte rund um Connected Cooking, half beim Aufbau von Plattformstrukturen und schulte internationale Landesgesellschaften.
Davor stand er zwölf Jahre in der Museumsgastronomie in Aachen in der Verantwortung. Operatives Tagesgeschäft. Eventgeschäft. Beides zusammen zählt hier mehr als ein sauberer LinkedIn-Text.
- lange Betriebsrealität statt kurzer Tech-Abstecher
- Erfahrung mit internationalen Strukturen bei Rational
- Praxis im Event- und Tagesgeschäft
Worum es im Partnernetzwerk geht
Nähe zum Betrieb statt Fernsteuerung
Gastronovis zertifiziertes Digitalisierungspartner-Netzwerk sitzt laut Unternehmensangaben flächendeckend in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Die Partner helfen bei Hardware, Netzwerktechnik, Infrastruktur und der laufenden Optimierung digitaler Prozesse.
Das ist kein Nebenschauplatz. Gerade in Restaurants und Hotels entscheidet oft die Umsetzung vor Ort: funktionierendes WLAN, saubere Kassenprozesse, stabile Schnittstellen, klare Zuständigkeiten. Genau da entsteht für viele Betriebe der Unterschied zwischen „haben wir gekauft“ und „läuft im Alltag“.
Gastronovi im Markt
Modular statt Einzelbaustein
Gastronovi entwickelt seit 2008 digitale Lösungen für die Gastronomie. Das Unternehmen sitzt in Bremen und bündelt mit Gastronovi Office mehrere Funktionen in einer Plattform. Dazu kommen Zahlungsfunktionen über Gastronovi Pay.
Für Betriebe ist das relevant, weil sie nicht nur ein Tool kaufen, sondern oft ein ganzes Setup aus Kasse, Warenwirtschaft und Reservierung an Bord holen. Das spart Schnittstellen-Stress. Wenn die Integration sauber läuft.
- Kassensystem
- Warenwirtschaft
- Tischreservierung
- Marketing- und Kundenbindung
- Bestell- und Einkaufssysteme
Was das für Gastronomen bedeutet
Wenn ein Anbieter sein Partnernetzwerk ausbaut, geht es am Ende um Reaktionszeit, Support und lokale Kompetenz. Genau da liegt der Hebel für viele Betriebe, die keine eigene IT-Abteilung haben.
Diallo bringt dafür eine Mischung mit, die in dieser Branche selten sauber zusammenkommt: operative Gastro-Erfahrung, Software-Know-how und Projektarbeit in größeren Strukturen. Das wird spannend. Vor allem, wenn Gastronovi die Nähe zum Betrieb nicht nur im Pitch verspricht, sondern im Alltag spürbar macht.

