Eine Hoteleröffnung ist Projektmanagement in der Königsklasse: Zwölf bis 18 Monate Vorlauf, dutzende Gewerke, parallele Deadlines — und am Ende muss alles exakt zum Eröffnungstag stimmen. Diese Checkliste begleitet dich von den strategischen Basisentscheidungen bis zum Soft-Opening. Alle Punkte sind im Browser abhakbar und werden lokal gespeichert.
So nutzt du die Liste
Haken setzen speichert automatisch in deinem Browser — Neu-Laden der Seite behält den Stand. Fortschrittsbalken zeigt, wie weit du bist. Reset-Button oben rechts setzt alles zurück. Beachte: Die Liste ist Branchen-Standard, nicht rechtsverbindlich. Lokale Besonderheiten (Bauordnung, Gewerbe, Steuern) ergänzen je nach Standort.
Die fünf Phasen
Das Pre-Opening gliedert sich in fünf Phasen: Konzeption (12–18 Monate vor Eröffnung), Planung & Finanzierung (9–12 Monate), Bau & Einrichtung (3–9 Monate), Team & Systeme (1–3 Monate) und Soft-Opening (0–1 Monat). Die Phasen überlappen teilweise — behandle die Checkliste als Leitfaden, nicht als starres Wasserfall-Projekt.
Erfolgsfaktoren
- Kritische Pfade identifizieren: Nicht alles ist gleich wichtig. OTA-Registrierungen brauchen 4–6 Wochen, Personal-Recruiting 3–6 Monate — vorn in die Timeline.
- Pre-Opening-Team früh aufbauen: GM und F&B-Manager mindestens 4 Monate vor Eröffnung, Department Heads 2 Monate vorher.
- Soft-Opening einplanen: 2–4 Wochen mit reduziertem Room-Inventory und eingeladenen Gästen — Fehler finden, bevor es voll wird.
- Kommunikation mit Nachbarn: Lärm, Parkraum, Anlieferung — frühzeitig Gespräche, spart später Beschwerden.