Eine Hoteleröffnung ist Projektmanagement in der Königsklasse: Zwölf bis 18 Monate Vorlauf, dutzende Gewerke, parallele Deadlines — und am Ende muss alles exakt zum Eröffnungstag stimmen. Diese Checkliste begleitet dich von den strategischen Basisentscheidungen bis zum Soft-Opening. Alle Punkte sind im Browser abhakbar und werden lokal gespeichert.

So nutzt du die Liste

Haken setzen speichert automatisch in deinem Browser — Neu-Laden der Seite behält den Stand. Fortschrittsbalken zeigt, wie weit du bist. Reset-Button oben rechts setzt alles zurück. Beachte: Die Liste ist Branchen-Standard, nicht rechtsverbindlich. Lokale Besonderheiten (Bauordnung, Gewerbe, Steuern) ergänzen je nach Standort.

Die fünf Phasen

Das Pre-Opening gliedert sich in fünf Phasen: Konzeption (12–18 Monate vor Eröffnung), Planung & Finanzierung (9–12 Monate), Bau & Einrichtung (3–9 Monate), Team & Systeme (1–3 Monate) und Soft-Opening (0–1 Monat). Die Phasen überlappen teilweise — behandle die Checkliste als Leitfaden, nicht als starres Wasserfall-Projekt.

Erfolgsfaktoren

  • Kritische Pfade identifizieren: Nicht alles ist gleich wichtig. OTA-Registrierungen brauchen 4–6 Wochen, Personal-Recruiting 3–6 Monate — vorn in die Timeline.
  • Pre-Opening-Team früh aufbauen: GM und F&B-Manager mindestens 4 Monate vor Eröffnung, Department Heads 2 Monate vorher.
  • Soft-Opening einplanen: 2–4 Wochen mit reduziertem Room-Inventory und eingeladenen Gästen — Fehler finden, bevor es voll wird.
  • Kommunikation mit Nachbarn: Lärm, Parkraum, Anlieferung — frühzeitig Gespräche, spart später Beschwerden.

HÄUFIGE FRAGEN

Wie lange dauert die Vorbereitung zur Hoteleröffnung?

Eine Hoteleröffnung benötigt typischerweise 12 bis 18 Monate Vorlauf und gliedert sich in fünf Phasen: Konzeption, Planung & Finanzierung, Bau & Einrichtung, Team & Systeme sowie Soft-Opening.

Wann sollte das Pre-Opening-Team aufgebaut werden?

Der General Manager und F&B-Manager sollten mindestens 4 Monate vor der Eröffnung angestellt werden, während Department Heads etwa 2 Monate vorher hinzukommen sollten.

Was ist ein Soft-Opening und wie lange dauert es?

Ein Soft-Opening ist eine 2–4 wöchige Testphase mit reduziertem Zimmerinventar und eingeladenen Gästen, um Fehler zu identifizieren, bevor das Hotel vollständig öffnet.

Welche kritischen Erfolgsfaktoren gibt es bei der Hoteleröffnung?

Zu den wichtigsten Faktoren gehören die Identifikation kritischer Pfade (wie OTA-Registrierungen mit 4–6 Wochen Vorlauf), frühzeitiger Personalaufbau, ein durchdachtes Soft-Opening und offene Kommunikation mit Nachbarn bezüglich Lärm und Verkehr.
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