Das Pan Pacific Hanoi hat das cloudbasierte Kassensystem Infrasys POS von Shiji in allen F&B-Outlets eingeführt. Ziel: schnellere Abläufe, weniger Fehler im Service und eine stärkere Personalisierung für Hotelgäste. Das Projekt zeigt, wie 5-Sterne-Häuser in Südostasien Tech-Investitionen gezielt für den Servicefloor nutzen.
Warum ein Luxushotel sein Kassensystem neu denkt
Operativer Druck im F&B-Bereich ist kein Problem kleiner Häuser. Auch ein Fünf-Sterne-Hotel wie das Pan Pacific Hanoi kämpft mit denselben Herausforderungen: zu viele manuelle Schritte zwischen Bestellung, Küche und Abrechnung, Datenverluste beim Schichtwechsel, fehlende Echtzeitübersicht über laufende Tische. Das klassische lokale POS-System kommt da schnell an seine Grenzen.
Die Entscheidung fiel auf Shiji Infrasys POS – eine cloudbasierte Lösung, die speziell für Hotels mit mehreren F&B-Outlets entwickelt wurde. Infrasys gehört zum Portfolio der Shiji Group, einem der größten Hospitality-Tech-Anbieter weltweit mit Kunden wie Marriott, Hilton und IHG.
Was Infrasys POS konkret verändert
Das System läuft jetzt in allen Dining- und Service-Bereichen des Hotels. Der Kern: Bestellungen gehen direkt vom Tisch in die Küche, ohne Zwischenstop an einem stationären Terminal. Das beschleunigt den Service und reduziert Kommunikationsfehler zwischen Servicemitarbeitenden und Küche.
- Mobile Ordering: Bestellungen direkt am Tisch aufnehmen und an die Küche senden (Infrasys POS Move)
- Zentrales Dashboard: Alle Outlets in Echtzeit einsehbar – Küche, Bar, Room Service
- Gäste-Personalisierung: Präferenzen und Allergien abrufbar beim Bestellen
- Cloud-Architektur: Keine lokalen Server, Updates zentral ausgerollt
- PMS-Integration: Direktbuchung auf Zimmerrechnung ohne manuelle Übertragung
Mobile POS als Schlüssel im Servicefloor
Besonders relevant ist die mobile Komponente: Mit Infrasys POS Move können Servicemitarbeitende die gesamte Bestellstrecke vom Handheld aus abwickeln. Das eliminiert den Gang zum stationären Terminal – und damit unnötige Wege, die in einem großen Haus wie dem Pan Pacific Hanoi (das Gebäude überblickt den West Lake und liegt nahe der Old Quarter) echte Zeitverluste bedeuten.
Weniger Wege, kürzere Wartezeiten, höhere Tischrotation – das ist der direkte operative Effekt, den cloudbasierte Mobile-POS-Systeme in der Praxis liefern.Personalisierung als Luxus-Differenziator
Im Fünf-Sterne-Segment reicht schneller Service allein nicht. Gäste erwarten, dass ihre Präferenzen bekannt sind – ob Allergie, Lieblingswein oder Diätanforderung. Infrasys speichert diese Daten und macht sie im Servicefloor abrufbar. Für Hotels mit vielen Stammgästen oder Langzeitbuchungen ist das ein echter Unterschied gegenüber klassischen POS-Installationen.
Shiji Infrasys im Marktkontext
Infrasys POS ist eines der meistgenutzten Kassensysteme im internationalen Hotelsegment. Die Lösung ist direkt in viele Property-Management-Systeme integrierbar – darunter Shijis eigenes ReviewPro sowie PMS wie Opera Cloud von Oracle. Für Hotelbetreiber, die bereits auf Oracle Hospitality oder ähnliche Systeme setzen, reduziert das die Integrationsarbeit erheblich.
- Shiji Infrasys POS: Einsatz in mehreren hundert Hotels weltweit, Fokus auf Luxury- und Upper-Upscale-Segment
- Direkte PMS-Anbindung: Zimmerbuchung ohne manuelle Datenübertragung
- Multi-Outlet-fähig: Restaurant, Bar, Room Service, Pool-Bar – alles über ein System
- Sicherheitsstandards: PCI-DSS-konform, cloudbasierte Datenhaltung
Was andere Hotels davon mitnehmen können
Der Fall Pan Pacific Hanoi ist kein Einzelbeispiel. In Südostasien und besonders in Vietnam investieren Luxury-Hotels aktuell stark in Betriebstechnologie – getrieben durch steigende Gästezahlen und wachsenden Druck auf Personaleffizienz. Ein modernes cloudbasiertes POS-System ist dabei oft der einfachste Hebel: Die Implementierung ist schneller als ein PMS-Wechsel, der ROI zeigt sich direkt über Tischrotation und Fehlerquoten.
Cloud-POS vs. lokales Kassensystem im Hotel-F&B
Cloud-POS (z.B. Infrasys)
- Updates zentral, kein lokaler Wartungsaufwand
- Mobile-fähig, kein stationäres Terminal nötig
- Echtzeit-Reporting über alle Outlets
- PMS-Integration out of the box
- Skalierbar bei Expansion
Lokales Kassensystem
- Funktioniert ohne Internetverbindung
- Einmalige Lizenzkosten statt laufende SaaS-Gebühren
- Vertraute Oberfläche für bestehendes Personal
- Datenhaltung vollständig lokal kontrollierbar
Fazit: POS ist unterschätzte Infrastruktur
Ein Kassensystem gilt intern oft als langweilige IT – dabei entscheidet es direkt über Servicequalität und Gästezufriedenheit. Das Pan Pacific Hanoi zeigt, dass ein gezielter POS-Upgrade messbare Auswirkungen auf den Servicefloor hat. Für F&B-Manager und Hoteliers, die gerade eine Modernisierung planen: Der Einstieg über ein cloudbasiertes Mobile-POS ist oft schneller umsetzbar und günstiger als ein kompletter Stack-Wechsel.