Portrait: Thomas Harnisch, Gründer & Herausgeber auf TURNDOWN
Gründer & Herausgeber

Thomas Harnisch

Seit über 13 Jahren im Tourismus und Digital Marketing tätig — mit Stationen als Online-Marketing-Manager bei einer Luxus-Kreuzfahrtreederei und in der Spitzenhotellerie. Gründer von TURNDOWN, dem digitalen Magazin für die Hotellerie-, Gastronomie- und Tourismus-Branche.

Digital Marketing Hotellerie Luxus-Kreuzfahrten Performance Marketing Tourismus
689 Artikel

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Gehaltsreport Hotellerie 2026: Was Mitarbeiter verdienen
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Transparente Gehaltsbänder für alle Hotel-Positionen im DACH-Raum — vom Azubi bis zum General Manager, gefiltert nach…

PMS im Vergleich 2026: Die wichtigsten Hotel-Systeme
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Cloud oder On-Premise, mobile-first oder Altmeister — acht gängige PMS-Lösungen direkt gegenübergestellt.

Hotel eröffnen Checkliste 2026: Die komplette Pre-Opening-Liste
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Von der Konzeption bis zum Soft-Opening — alle kritischen Meilensteine eines Hotel-Pre-Openings interaktiv abhaken und…

GOPPAR berechnen: Gross Operating Profit per Available Room 2026
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Die Profitabilitäts-KPI der Hotellerie — nicht nur Umsatz, sondern Gewinn pro verfügbarem Zimmer. Rechner + Benchmarks.

TRevPAR berechnen: Total Revenue per Available Room 2026
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Die ganzheitliche Umsatzkennzahl — Logis, F&B, Spa, MICE zusammen pro verfügbarem Zimmer. Rechner + Benchmarks.

Break-Even-Auslastung Hotel berechnen 2026
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Ab welcher Auslastung schreibt dein Hotel schwarze Zahlen? Rechner + Erklärung des Deckungsbeitrags.

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Rechner für OTA-Provisionen — sichtbar machen, wie viel pro Buchung an den Reisevermittler fließt und bei Direktbuchung…

Food Cost Quote berechnen 2026: Wareneinsatz-Rechner für F&B
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Die wichtigste F&B-Kennzahl in Sekunden — Wareneinsatz ins Verhältnis zum Umsatz setzen.

Personalkostenquote Hotel berechnen 2026
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Personalkosten in Prozent vom Umsatz — die wichtigste Controlling-Kennzahl in Hotellerie und Gastronomie.

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Die KPI, die jede Performance-Marketing-Kampagne bestehen muss. Rechner, Benchmarks und ROAS-Abgrenzung.

Hotel-KPIs 2026: Die wichtigsten Kennzahlen mit Rechnern
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Von RevPAR bis KUR — alle zentralen KPIs für Hotellerie und Gastronomie auf einer Seite, jeweils mit eigenem Rechner.

ADR berechnen: Kostenloser Average-Daily-Rate-Rechner 2026
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Durchschnittlichen Zimmerpreis pro verkauftem Zimmer in Sekunden ermitteln — mit Benchmarks nach Hotelsegment und…