Duc Cao wechselt zum Danang Marriott Resort & Spa und übernimmt dort die Position des Food & Beverage Managers. Zuletzt war er in gleicher Funktion beim Novotel Danang Premier Han River tätig. Cao studierte am International College of Management Sydney (ICMS) und schloss 2019 ab.
Personalwechsel in Da Nang: Das Danang Marriott Resort & Spa hat Duc Cao als neuen Food & Beverage Manager verpflichtet. Er verantwortet ab sofort alle gastronomischen Outlets des Resorts – von der operativen Steuerung bis zur Teamentwicklung.
Vom Novotel ans Marriott
Duc Cao bringt eine klare Linie mit: Zuletzt leitete er als F&B Manager das Novotel Danang Premier Han River, einem weiteren internationalen Branded Hotel direkt an der Stadt-Promenade. Dort trieb er die operative Performance, Gästezufriedenheit und Mitarbeiterbindung voran.
Davor arbeitete er beim Premier Village Danang Resort, wo er als Restaurant & Bar Manager die Dining-Konzepte und Service-Standards des Hauses mitgestaltete. Laut LinkedIn-Daten startete er dort als Outlets Manager und arbeitete sich zur Leitungsposition hoch – ein typischer Karrierepfad für ambitionierte F&B-Profis in der vietnamesischen Luxushotellerie.
Duc Cao – Steckbrief
- Neue Position
- Food & Beverage Manager, Danang Marriott Resort & Spa
- Vorherige Station
- F&B Manager, Novotel Danang Premier Han River
- Davor
- Restaurant & Bar Manager, Premier Village Danang Resort
- Ausbildung
- International College of Management Sydney (ICMS), Abschluss 2019
- Standort
- Da Nang, Vietnam
Was er im Marriott anpackt
Seine Aufgaben im Danang Marriott Resort & Spa sind breit gefächert. Laut offiziellen Angaben des Resorts liegt der Fokus auf drei Bereichen:
- Weiterentwicklung des Gäste-Dining-Erlebnisses über alle Outlets hinweg
- Steigerung der kommerziellen Performance im F&B-Bereich
- Aufbau und Entwicklung leistungsstarker Teams in Küche und Service
Internationaler Abschluss, lokale Marktkenntnis
Cao studierte am ICMS in Sydney, einem auf Hospitality-Management spezialisierten College. Der Abschluss 2019 kombiniert sich mit mehrjähriger Praxis in Da Nang – einer der wichtigsten Tourismus-Destinationen Vietnams. Das Danang Marriott Resort & Spa zählt zu den führenden Beachfront-Adressen der Region.