Der Deputy Executive Housekeeper vertritt und unterstützt den Executive HK in großen Häusern.

SCHNELLFAKTEN

Gehalt: 30.000–48.000 €

Ein Arbeitstag im Ueberblick

Der Tag beginnt mit dem Morning Meeting beim Head Housekeeper: Belegung, Anzahl der Abreisen und Anreisen, Sonderaufgaben. Deputy Executive Housekeeper erhaelt die Zimmerliste und den Trolley mit Waesche, Amenities und Reinigungsmitteln. Pro Zimmer ein fester Ablauf: Pruefung, Bettwaesche, Bad, Staubwischen, Staubsaugen, Amenity-Refill, Qualitaetskontrolle. Der Floor-Supervisor kontrolliert stichprobenartig, der Zimmerstatus wird im PMS auf "VC" (Vacant Clean) gesetzt, damit die Rezeption verkaufen kann.

Ausbildung und Einstieg

Housekeeping-Positionen erfordern nicht zwingend eine klassische Hotelfach-Ausbildung. Deputy Executive Housekeeper wird häufig mit Quereinsteigern besetzt, nach Einarbeitung über 4–8 Wochen mit festem Ausbildungsplan. Für Fuehrungspositionen ist Erfahrung in der Disposition und Chemie-Kenntnis (Reinigungsmittel, Waescherei) Standard. Berufsverband: IHA — Hotelverband Deutschland mit Fachgruppe Housekeeping.

Aufgaben

  • Vertretung EHK
  • Schichtplanung
  • Qualitäts-Audit
  • Team-Training
  • Lieferanten-Koordination
  • Reporting
  • Eskalationen
  • Projekt-Zuarbeit

Trends

Digitalisierte Zimmer-Status, nachhaltige Reinigung, Outsourcing-Management.

Weiterfuehrend: Hotelverband Deutschland (IHA)

KARRIERE-PFAD
Rolle Gehalt Jahre Nächste
HK Supervisor 28.000–36.000 € 2–3 Assistant EHK
Assistant EHK 34.000–44.000 € 2–3 Deputy EHK
Deputy EHK 30.000–48.000 € 3–5 Executive HK
Executive Housekeeper 38.000–62.000 € 3–5 Cluster
Cluster HK Director 55.000–80.000 € — Director of Rooms
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HÄUFIGE FRAGEN

Gehalt?

30.000–48.000 €.

Rolle?

Stellvertretung Executive HK.

Team?

Unterstützt Führung von 30–80 Mitarbeitenden.

Karriere?

Executive Housekeeper.

Ausbildung?

Hotelfachmann + HK-Praxis.