Accor hat das Sustainability Innovation Program gestartet – Teil der neuen Konzernstrategie „Hosting Change“ (2026–2030). Bis 2030 will die Gruppe mehr als 100 ressourcenschonende Lösungen in ihrem globalen Hotelnetzwerk testen und ausrollen. Den Anfang macht 2026 das Thema Wasser, gemeinsam mit der Non-Profit-Organisation Water Unite.
Große Ketten reden oft über Ressourcenschonung – Accor hat sich jetzt auf eine Zahl festgelegt: 100+ Lösungen bis 2030, dokumentiert, skaliert und offen mit der Branche geteilt. Das ist der Kern des neuen Sustainability Innovation Program, das der Konzern als zentrales Element seiner Hosting-Change-Strategie positioniert.
Was das Programm konkret vorsieht
Das Programm läuft fünf Jahre – von 2026 bis 2030. Jedes Jahr steht ein anderer Ressourcentyp im Vordergrund. 2026 ist Wasser dran. Accor arbeitet dafür mit Water Unite zusammen, einer gemeinnützigen Organisation, die marktbasierte Mechanismen zur Wasserversorgung entwickelt.
Der Ansatz folgt einem klaren Drei-Phasen-Modell:
- Identifizieren: Lösungen aus dem eigenen Netzwerk und von externen Partnern sichten
- Testen: Pilotprojekte in ausgewählten Hotels, mit messbaren Kennzahlen
- Skalieren: Erfolgreiche Ansätze in möglichst viele Häuser übertragen
Die Ergebnisse sollen nicht intern bleiben – Accor kündigt an, sie der gesamten Hospitality-Branche zur Verfügung zu stellen. Das ist bemerkenswert: Wer Pilotdaten teilt, verzichtet auf einen Wettbewerbsvorteil. Oder er rechnet damit, dass offene Standards langfristig allen nützen.
Warum Wasser als Einstiegsthema Sinn ergibt
Hotels gehören zu den wasserintensivsten Gewerbegebäuden überhaupt. Wäschereien, Küchen, Pools, Spa-Bereiche – der tägliche Verbrauch pro Gast liegt je nach Kategorie zwischen 200 und über 600 Litern. Für eine Kette mit der Größe von Accor – mehr als 5.700 Hotels weltweit – macht selbst ein einstelliger Prozentsatz Einsparung einen erheblichen Unterschied.
Water Unite bringt dabei einen spezifischen Ansatz mit: Die Organisation arbeitet mit marktbasierten Modellen, etwa durch Mikrozahlungen beim Kauf von Flaschenwasser, die Projekte für sauberes Trinkwasser in einkommensschwachen Regionen finanzieren. In Kombination mit operativen Effizienzmaßnahmen an den Hotels entsteht so ein zweigleisiger Ansatz – Reduktion und Ausgleich.
Water Unite ist eine britische Non-Profit-Organisation, die 2016 gegründet wurde. Ihr Modell: Ein kleiner Aufschlag auf den Verkauf von Flaschenwasser und Softdrinks fließt in Projekte für sauberes Wasser in Entwicklungsländern. Hotelpartner können so jede verkaufte Flasche in eine messbare Wirkung umwandeln. Accor ist nicht die erste große Hotelgruppe, die mit Water Unite kooperiert.
Hosting Change: der größere Rahmen
Das Sustainability Innovation Program ist kein eigenständiges Projekt – es ist ein definierendes Element der Konzernstrategie „Hosting Change“, die Accor 2026 offiziell gestartet hat. Die Strategie deckt mehrere Handlungsfelder ab, von Klimaschutz über soziale Verantwortung bis zur Lieferkette.
Was das Programm von klassischen Corporate-Sustainability-Ankündigungen unterscheidet: Es benennt eine konkrete, messbare Zielgröße (100+ Lösungen), einen klaren Zeitrahmen (2030) und einen strukturierten Prozess (Identifizieren → Testen → Skalieren). Das macht die Zielerreichung überprüfbar – und den Konzern angreifbar, wenn die Zahlen nicht stimmen.
Was das für die Branche bedeutet
Accor betreibt Marken vom Budget-Segment (ibis, greet) bis zur Luxusklasse (Raffles, Fairmont, Sofitel). Die Bandbreite ist entscheidend: Eine Wassereffizienz-Lösung, die in einem ibis-Hotel funktioniert, hat andere Parameter als eine Maßnahme im Raffles. Wenn das Programm diese Unterschiede ernst nimmt und segmentspezifische Ergebnisse liefert, entsteht tatsächlich verwertbares Wissen für die Branche.
Die angekündigte Offenlegung der Ergebnisse ist der interessante Teil. Accor hat damit die Chance, sich als Wissensquelle für ressourceneffizientes Hotelmanagement zu positionieren – über die eigenen Häuser hinaus. Ob und wie detailliert die Daten wirklich geteilt werden, bleibt abzuwarten.
- Accor ist mit über 5.700 Hotels eine der fünf größten Hotelgruppen weltweit
- Das Programm startet mit Wasser (2026), weitere Ressourcentypen folgen in den Folgejahren
- Ergebnisse sollen offen mit der Hospitality-Branche geteilt werden
- Water Unite als NGO-Partner bringt einen Marktmechanismus-Ansatz mit, kein reines CSR-Modell


