Der Housekeeping Manager an Bord eines Kreuzfahrtschiffes führt bis zu 200 Kabinenstewards und ist für die Sauberkeit von 1.000+ Kabinen und allen öffentlichen Bereichen verantwortlich. Er koordiniert Wäscherei-Operation, Turndown-Service und Deep-Cleaning-Zyklen zwischen den Reisen und steht unter strikten USPH-Hygiene-Standards, die regelmäßig unangekündigt inspiziert werden.
Gehalt an Bord: 50.000–85.000 USD brutto/Jahr
Einstieg: Housekeeping-Erfahrung in Grosshotel + Cruise-Einstieg
Abteilung: Housekeeping / Cruise
Gehalt an Bord: 50.000–85.000 USD brutto/Jahr
Einstieg: Housekeeping-Erfahrung in Grosshotel + Cruise-Einstieg
Abteilung: Housekeeping / Cruise
Ein Arbeitstag im Überblick
5:30 Uhr Morning Briefing mit den Supervisors zu Sonderereignissen (VIPs, Beschwerden vom Vortag). Ab 6:00 Uhr Rundgänge in allen Decks – Quality-Checks der Reinigungs-Routine. 10:00 Uhr Meeting mit Hotel Manager zu Beschwerden und operative Themen. Nachmittags: Personal-Planung, Supply-Bestellungen (Laundry-Chemikalien, Amenities, Bettwäsche), USPH-Audits vorbereiten. Abends Turndown-Service-Check, Publicarea-Cleaning-Supervision.
Kernaufgaben und Verantwortung
- Operational Leitung aller Reinigungs- und Turndown-Operationen
- Führung des Housekeeping-Teams (Supervisors, Stateroom Stewards, Utility Cleaners)
- Wäscherei-Koordination (Bettwäsche, Handtücher, Crew-Uniformen, Gäste-Laundry)
- USPH-Compliance: Cabin Sanitation, Public Area Cleaning Logs, Microbiology Swabs
- Supply Management: Amenities, Chemikalien, Bettwäsche, Uniformen
- Deep-Cleaning-Koordination während Turnaround-Days
- Personalentwicklung: Training neuer Stewards, Karriere-Förderung
Was diese Rolle mitbringt
- Housekeeping-Erfahrung in Großhotels (500+ Zimmer) als Executive Housekeeper oder Assistant
- Logistische Kompetenz für Multi-Deck-Operations
- Multikulturelle Führung (Steward-Teams aus Indonesien, Philippinen, Indien typisch)
- USPH/HACCP-Kenntnis und Hygiene-Standards
- Physische Belastbarkeit für lange Schichten auf den Beinen
Ausbildung und Einstieg
Hotelfachausbildung plus 5–10 Jahre Housekeeping-Karriere. Einstieg an Bord typisch als Assistant Housekeeper oder Floor Supervisor, Aufstieg über 3–5 Jahre. Reedereien rekrutieren aus Kettenhotellerie (Hyatt, Marriott, Hilton) oder intern über Cruise-Karriere.
Karrierepfade
Senior-Housekeeping-Manager auf Flagships, dann Wechsel zurück an Land als Executive Housekeeper großer Resort-Häuser oder Director of Housekeeping Operations eines Hotelverbunds. Alternative: Assistant Hotel Manager oder Hotel Manager mit Cruise-Background.