Cross-Selling oder Upselling?

Upselling hebt die Qualitaetsstufe (Standard-zu-Deluxe-Zimmer), Cross-Selling erweitert auf andere Kategorien (Zimmer plus Spa plus Dinner). Beide sind Revenue-Treiber, arbeiten aber unterschiedlich.

Wie hoch Cross-Selling-Anteil?

In Upscale-Haeusern mit starkem Nebenangebot 15 bis 30 Prozent des Rooms-Umsatzes als Cross-Selling-Anteil. In Budget-Haeusern 3 bis 10 Prozent.

Wann ist Cross-Selling stressig für den Gast?

Wenn es nicht passend ist oder mehrfach erfolgt. Gut kuratierte, personalisierte Angebote werden positiv aufgenommen — Massen-Angebote ohne Gast-Bezug nicht.

Cross-Selling – Definition, Einordnung & Praxis

Verkauf ergaenzender Leistungen rund um die Kernbuchung. Beispiel: zum gebuchten Zimmer die Spa-Behandlung, das Dinner-Paket, der Flughafentransfer, die Weinbegleitung. Im Gegensatz zum Upselling (hoeherwertiges Zimmer) zielt Cross-Selling auf breite Leistungsausweitung statt auf Kategorie-Upgrade.

Praxis

Effektive Cross-Selling-Programme haben klare Pakete (statt beliebigen Optionsauswahlen), Pre-Arrival-Kommunikation (2 bis 7 Tage vor Ankunft) und stationsuebergreifende Anreize (Spa-Team profitiert ebenso wie Rezeption, wenn die Anmeldung am Empfang erfolgt). Pre-Arrival-Tools wie Oaky, GuestJoy, Hotefy automatisieren die Cross-Selling-Ansprache.

Praxis

Im Hotelbetrieb ist Cross-Selling Teil der operativen oder strategischen Steuerung, je nach Kontext. Upscale-Häuser führen den Begriff in internen SOPs, Brand-Standards und im Reporting an Eigentuemer oder Zentrale. Kleinere Häuser nutzen ihn pragmatischer, aber der Industrie-Konsens stammt aus der internationalen Ketten-Hotellerie und den Fachverbaenden.

Weiterfuehrend: STR Global

Cross-Selling

Praxis

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HÄUFIGE FRAGEN

Cross-Selling oder Upselling?

Wie hoch Cross-Selling-Anteil?

Wann ist Cross-Selling stressig für den Gast?

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