Alle Artikel von Thomas Harnisch
GOP vs. GOPPAR: Absoluter Gewinn oder Effizienz-Kennzahl?
Zwei Kennzahlen, ein Gewinn-Block — wann du GOP brauchst, wann GOPPAR überlegen ist.
Booking.com vs. Expedia: Welche OTA lohnt sich für Hotels?
Kommissionen, Reichweite, Rate-Parität, Zahlungsabwicklung — die zwei grössten OTAs im Hotelier-Direktvergleich.
Food Cost vs. Beverage Cost: Zwei Controlling-Welten im F&B
Speisen- und Getränke-Wareneinsatz folgen unterschiedlichen Logiken — warum der eine Wert nicht durch den anderen…
RevPAR vs. TRevPAR vs. GOPPAR: Direktvergleich
Drei ähnlich klingende Kennzahlen, drei komplett unterschiedliche Fragen. Wann welche?
KUR vs. ROAS: Zwei Namen für dieselbe Kennzahl
KUR und ROAS sind mathematische Kehrwerte — nur die Perspektive ist unterschiedlich. Wann verwendet man welchen Begriff?
Food Cost vs. Prime Cost: Controlling erklärt
Food Cost zeigt Wareneinsatz. Prime Cost zeigt Wareneinsatz + Personal. Welche Kennzahl nutzt man wann?
RevPAR-Index (RGI) berechnen 2026: Wie stehst du gegen dein Comp Set?
Der RGI macht deine Marktposition in einer Zahl sichtbar. Rechner + Formel + Einordnung gegenüber STR-Benchmarks.
Gehaltsreport Hotellerie 2026: Was Mitarbeiter verdienen
Transparente Gehaltsbänder für alle Hotel-Positionen im DACH-Raum — vom Azubi bis zum General Manager, gefiltert nach…
PMS im Vergleich 2026: Die wichtigsten Hotel-Systeme
Cloud oder On-Premise, mobile-first oder Altmeister — acht gängige PMS-Lösungen direkt gegenübergestellt.
Hotel eröffnen Checkliste 2026: Die komplette Pre-Opening-Liste
Von der Konzeption bis zum Soft-Opening — alle kritischen Meilensteine eines Hotel-Pre-Openings interaktiv abhaken und…
GOPPAR berechnen: Gross Operating Profit per Available Room 2026
Die Profitabilitäts-KPI der Hotellerie — nicht nur Umsatz, sondern Gewinn pro verfügbarem Zimmer. Rechner + Benchmarks.
TRevPAR berechnen: Total Revenue per Available Room 2026
Die ganzheitliche Umsatzkennzahl — Logis, F&B, Spa, MICE zusammen pro verfügbarem Zimmer. Rechner + Benchmarks.