Meetings, Incentives, Conferences, Events. Geschaeftliches Veranstaltungsgeschaeft in seiner Gesamtheit — einer der beiden Hauptumsatztreiber vieler Stadthotels (neben Individualreisen). MICE-Kunden buchen Zimmerkontingente, Tagungsraeume, F-and-B-Leistungen und oft Rahmenprogramme als Paket.

Einordnung

MICE-Anteil am Hotelumsatz: in Stadthotels 20 bis 40 Prozent, in spezialisierten Tagungshaeusern 60 bis 80 Prozent. Entscheider sitzen in Unternehmen (Travel Manager, Event Manager), Agenturen (MICE Agencies) oder Verbaenden. Der Vertriebsweg: Sales Manager des Hotels plus Sales Offices der Kette, Tagungsbroker (HotelPlanner, Cvent), spezialisierte Fachportale.

Praxis

Im Hotelbetrieb ist MICE Teil der operativen oder strategischen Steuerung, je nach Kontext. Upscale-Häuser führen den Begriff in internen SOPs, Brand-Standards und im Reporting an Eigentuemer oder Zentrale. Kleinere Häuser nutzen ihn pragmatischer, aber der Industrie-Konsens stammt aus der internationalen Ketten-Hotellerie und den Fachverbaenden.