Die EU-Taxonomie ist ein Klassifikationssystem, das definiert, welche wirtschaftlichen Aktivitäten als ökologisch nachhaltig gelten. Für Hotels wird sie vor allem über die Finanzierung relevant: Banken und Investoren nutzen Taxonomie-Kriterien, um grüne Kredite und den Wert von Gebäuden zu bewerten. Eine direkte Berichtspflicht trifft nur sehr große Unternehmen.